0
Корзина (0)
на сумму 0 руб.
под заказ 0 руб.
Меню

  • А
    Сортировать
    по наименованию
  • Сортировать
    по цене
Показывать товары
Оптово-промышленные
Галочка "Оптово-промышленные" выводит показ всех товаров, включая оптовые объемы и оборудование для кондитерских цехов. Если вы домашний кондитер, то удобнее эту галочку отключить.
Поставляемые под заказ
Товары «под заказ», доставляются от зарубежного поставщика, это занимает 3-8 недель. Более подробно можно прочесть в разделе «Доставка»
Товары 1 - 48 из 135
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец Все
Товары 1 - 48 из 135
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец Все

Гелевые красители

В трендах кондитерского искусства сейчас находятся яркие оттенки, необычные цветовые сочетания и градиенты. Добиться желаемого цвета помогут отдельные пищевые продукты, но добиться оригинального оттенка в данном случае невозможно. Получить интересный тон поможет качественный гелевый краситель в Москве с натуральным составом.

Почему стоит купить пищевые гелевые красители для тортов и выпечки?

Прежде чем заказать пигменты для приготовления десертов, необходимо убедиться в качестве и соответствии товаров всем стандартам безопасности. В основе стойкого красителя используются вода и глицерин, а также дополнительные компоненты: стабилизаторы, загустители и консерванты.

Гелевый жидкий краситель используется для окрашивания теста, мастики, желе, муссов, кремов, пудингов и любых пищевых полуфабрикатов. Достаточно добавить всего несколько капель вещества примерно на 0,5 кг продукта, чтобы получить массу с равномерным цветом и текстурой. Преимуществами жидкого пигмента в форме геля стали:

  • Густая однородная консистенция;
  • Достаточная концентрация красящего вещества;
  • Равномерное распределение в любых основах;
  • Соответствие оттенка международной палитре;
  • Легкое удаление с поверхности рук, посуды и кондитерских инструментов;
  • Полная безопасность для организма.

Благодаря минимальному объему красителя в полуфабрикатах краситель абсолютно не влияет на вкус, аромат и консистенцию готовой продукции. Вещество поставляется в упаковке, очень удобной в применении.

Мы предлагаем большой выбор пищевых пигментов в формате геля в полной палитре оттенков. Производители поставляют полную цветовую гамму, в которой найдется подходящий вариант для любого кулинарного шедевра.