Придание цвета делает кулинарный шедевр завершенным и реалистичным. Профессиональный кондитер способен создать торт в виде любого предмета, который невозможно отличить от настоящего.

Пищевые красители в Москве

Интернет-магазин кулинарной продукции предлагает купить пищевые продукты оптом, используя выгодный пакет предложений по объему товара, цене и доставке. Большой выбор цветовой гаммы позволяет создавать необычные оттенки конечного продукта, делать градиентные переходы, яркие акценты и т.д. Типы и цена натуральных красителей в ARTort по текстуре:

Порошковые

-Жидкие (110–160 руб.);

-Гелевые (200 руб.);

-Пастообразные (220 руб.);

-Жирорастворимые (100–495 руб.);

Кандурин

-Фломастеры с пищевыми чернилами (100–110 руб.).

Все продукты на сайте безопасны для здоровья человека и могут применяться как пищевая добавка в кулинарии.

Чтобы купить пищевые краски необходимо перейти в соответствующую раздел каталога, добавить продукт в корзину и оформить заказ. Доставка производится по всей территории России.

Кондитерские красители

Выбор типа красителя зависит от материала, которому необходимо изменить цвет. Для мастики, макарунс, марципана и мороженного используется гелевая текстура. Для приготовления цветочных бутонов, лепестков и других фигур сухой пигмент разводят водой и смешивают с тестом.

Придание эффекта блеска и сияния достигается благодаря жидкому красителю или кандурину, которые подходят для торта. Пастообразный продукт используется для еды, теста, в общем случае тяжелой массы, которой необходимо придать однородную консистенцию.

Жирорастворимые краски добавляются в материал, который имеет в своем составе воду, для создания основы или жидкости определенного цвета.