Одним из важнейших элементов пищевой печати, наряду со съедобными чернилами, является специальная пищевая съедобная бумага. Большинство производителей съедобной бумаги выпускают свои изделия в формате А4, исходя из возможностей стандартных устройств для кондитерской печати.

Основные параметры пищевой бумаги зависят от её типа. Немаловажным нюансом при выборе бумаги для нанесения изображений пищевыми красками является и производитель.

На сегодняшний день существует несколько основных разновидностей пищевой бумаги, использующейся для нанесения съедобных изображений высокого качества на кондитерские изделия. Стоит отметить, что комбинирование нескольких видов позволяет добиться отличных результатов, ведь каждый из них отличается собственной фактурой, цветом, толщиной и другими параметрами. Наибольшей популярностью среди профессиональных кондитеров пользуется:

Рисово-вафельная;
Сахарная;
Шокотрансферный лист.

Хранить бумагу следует в сухом месте, изолированном от прямого попадания солнечных лучей, при комнатной температуре, поскольку охладив её перед использованием, вы можете получить смазанный и низкокачественный рисунок. Помимо этого, каждый из её видов обладает собственными особенностями, которые следует учесть при работе с пищевым принтером.

Являясь одним из крупнейших поставщиков продукции, необходимой для пищевой печати, интернет-магазин «Artort» предоставляет покупателям широчайший выбор техники, съедобной бумаги и пищевой краски для нанесения на кондитерские изделия изображений высокого качества.

Ассортимент товаров интернет-магазина «Арторт» насчитывает более трех тысяч различных наименований в наличии, а также около 8 тыс. товаров от лучших производителей Европы, США и Азии. Приятная стоимость, высокий уровень сервиса, а также профессионализм сотрудников делают «Арторт» лучшим магазином для профессиональных кондитеров!