0
Корзина (0)
на сумму 0 руб.
под заказ 0 руб.
Меню

Книга The Art of the Confectioner: Sugarwork and Pastillage

(0)
Код товара: 8992
Книга The Art of the Confectioner: Sugarwork and Pastillage
6 020 руб.
- + шт
Наличие:
В наличии
Этот товар можно забрать самовывозом из офиса после предварительного звонка. Подробнее...
Рассчитать доставку

Описание Книга-обучающее руководство "The Art of the Confectioner: Sugarwork and Pastillage" Внимание! Книга на английском языке! Книга - профессиональный гид по созданию сложных изделий из сахара. Проектирование цветов, сложных фигур и прочих произведений искусства из сахара, обзор оборудования, техники работы с сахаром и изомальтом, новые тенденции в шугаворк, подробные пошаговые инструкции, шаблоны, множество иллюстраций. Книга предназначена для студентов-кондитеров, кондитеров, готовящихся к соревнованиям.