Чтобы приготовить вкусный, красивый и ароматный десерт, вам потребуются не только качественные продукты питания, но и профессиональные инструменты, посуда и кондитерские приспособления. Не забудьте купить кондитерский шпатель, формы, противни, всевозможный декор и пищевые добавки для кондитерских изделий.

Где заказать нож для торта в Москве?

Первыми помощниками профессионального и начинающего кондитера станут свежие ингредиенты (мука, пищевые добавки, молоко, масла, ароматизаторы, красители, загустители и др.) и специальный пищевой декор (посыпка, глазурь, мастика, фигурки, сахарная пудра). Огромную роль в успешности кондитерского производства играет качество инструментария.

Для изготовления хлебобулочных изделий, сладких десертов, тортов и пирогов, конфет и пряников понадобится огромный набор инструментов и емкостей. В пищевом производстве или на домашней кухне не обойтись без следующих приспособлений:

Кисти и кондитерские лопатки для нанесения декора на поверхность готовых изделий;
Силиконовые формы, маты, подложки, которые делают выпекание коржей, печенья и пирогов очень быстрым;
Трафареты и фрезы, которые помогают создавать узоры, фигурки и кружева;
Шприцы, насадки и мешки для наполнения готовых угощений кремом и начинкой;
Утюжки и плунжеры, которые помогают придать торту или пирожному поверхность с желаемой текстурой.

Инструменты и емкости обязательно проходят сертификацию, что подтверждает соответствие всем европейским стандартам качества и безопасности. Мы сотрудничаем только с проверенными поставщиками кулинарных инструментов, поэтому гарантируем только удовольствие от приготовления тортов, пирожных и десертов.