Кондитерский шприц с насадками и мешок – первые помощники профессиональных и начинающих кондитеров. Для производства пекарских инструментов используются прочные и гигиеничные материалы, которые не взаимодействуют с пищевыми продуктами и не влияют на вкусовые качества готовых блюд.

Где купить кондитерские насадки или инструменты?

Производители предлагают одноразовые и многоразовые емкости для выпечки. Одноразовые варианты изготавливаются из пищевого полиэтилена или прочной бумаги, поэтому могут использоваться для работы с легкими наполнителями с невесомой текстурой – взбитых сливок, крема, жидкого шоколадного наполнителя. После использования такие инструменты можно сразу утилизировать.

Многоразовый кондитерский мешок в Москве производится из хлопка, силикона или винила. Прочное покрытие обладает водоотталкивающими свойствами, поэтому отлично выдерживает работу с любыми продуктами и отличается простотой ухода.

Поварской шприц производится из пластика или силикона. Вещества не впитывают запахи, не меняют свойства и вкусовые качества продукции. Лучше предпочитать инструменты с дополнительными насадками. Сменные модули позволяют создавать любые узоры, кружева и фигурки.

Шприцы и мешки производятся в разных размерах. Компактные инструменты могут использоваться для изготовления печенья, пирожных и пряников, конфет и леденцов. Такие модели нуждаются в частой заправке, поэтому подходят только для работы с маленькими хлебобулочными изделиями.

Профессиональный кондитерский шприц выпускается в объеме до 2 литров, чтобы поместить достаточно крема или мусса для создания декора на поверхности огромного торта или пирожных. Кондитерские шприцы имеют жесткий корпус, поэтому могут использоваться гораздо дольше, чем мягкие мешки.