0
Корзина (0)
на сумму 0 руб.
под заказ 0 руб.
Меню

ВНИМАНИЕ! До конца декабря магазин по адресу 1-я ул. Бухвостова 12/11к53 работает и по субботам. График работы магазина вы можете посмотреть на странице контакты.

  • А
    Сортировать
    по наименованию
  • Сортировать
    по цене
Показывать товары
Оптово-промышленные
Галочка "Оптово-промышленные" выводит показ всех товаров, включая оптовые объемы и оборудование для кондитерских цехов. Если вы домашний кондитер, то удобнее эту галочку отключить.
Поставляемые под заказ
Товары «под заказ», доставляются от зарубежного поставщика, это занимает 3-8 недель. Более подробно можно прочесть в разделе «Доставка»
Есть в наличии (1)
650 руб.

Инструменты для работы с мастикой


Мастика является одним из наиболее популярных на данный момент продуктов, использующихся для обтяжки и декорирования тортов и других кондитерских изделий. Пластичная масса позволяет создавать объемные фигуры различной сложности и размеров. Такие фигуры отлично сохраняют форму, имеют длительный срок хранения. Популярность мастики объясняется свойствами пасты. Она имеет приятный вкус и густую вязкую текстуру, не прилипает к рукам во время работы.

Для работы с мастикой необходимо наличие специальных инструментов, которые делают обработку массы еще более простой.

Силиконовые коврики (маты) используются для раскатывания пасты. Такие коврики предотвращают прилипание массы к столу;
Утюжки позволяют выровнять поверхность мастики, убрать складки;
Роликовые ножи применяются для разрезания пластов раскатанной мастики, вырезания из нее различных элементов для декорирования кондитерских изделий;
Кондитерские мешки в сочетании с разнообразными насадками позволяют создавать из мастики цветы и другие фигуры для украшения тортов.
Все инструменты для работы с мастикой изготавливаются из прочных материалов, безопасных для работы с пищевыми продуктами.