0
Корзина (0)
на сумму 0 руб.
под заказ 0 руб.
Меню

База для мороженого ФРУТТА КАППЕЛЛАНО (пакет 1.5 кг.)

(0)
Код товара: 21541
База для мороженого ФРУТТА КАППЕЛЛАНО (пакет 1.5 кг.)
Под
заказ
Произведено:
Италия
Наличие:
Под заказ
Этого товара в данный момент нет в наличии, но его можно привезти под заказ. Время поставки составит от двух до восьми недель. Подробнее...
Рассчитать доставку

Порошковый полуфабрикат для изготовления фруктового мороженого или сорбетов горячим или холодным способом Органолептические характеристики: порошок белого цвета . Состав: Декстроза, инулин , мальтодекстрин , загустители: гуаровая камедь Е 412, альгинат натрия Е 401, карбоксиметилцеллюлоза Е 466, ксантановая камедь Е 415 , эмульгатор моно- и диглецириды жирных кислот Е471 . Содержит продукты переработки молока . Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.00 -жиры 0.00 -углеводы 83.85 Влажность (%): 2.00 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 258.92 Страна происхождения: Россия Срок годности: 24 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 25 °C Рекомендации по применению: Горячий способ: смешать 100 гр. смеси , 220-250 гр. сахарного песка, 1000 гр. теплой воды/молока, добавить 140-200 гр. свежих или замороженных фруктов или фруктовую десертную пасту согласно дозировке. Полученную смесь пастеризовать до 65 град.С в пастеризаторе, затем во фризере приготовить мороженое. Холодный способ: смешать 100 гр. смеси , 1000 гр. Воды/молока температурой 45-50 град.С, 220-250 гр., сахарного песка , фруктовую десертную пасту согласно дозировке или 140-200 гр. свежих или замороженных фруктов. Из остывшей смеси приготовить мороженое или сорбет во фризере. Подходит для любых фризеров. Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 25 град. С