Меню
  • А
    Сортировать
    по наименованию
  • Сортировать
    по цене
Показывать товары
Оптово-промышленные
Галочка "Оптово-промышленные" выводит показ всех товаров, включая оптовые объемы и оборудование для кондитерских цехов. Если вы домашний кондитер, то удобнее эту галочку отключить.
Поставляемые под заказ
Товары «под заказ», доставляются от зарубежного поставщика, это занимает 3-8 недель. Более подробно можно прочесть в разделе «Доставка»
Товары 1 - 48 из 215
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец Все
Есть в наличии (20)
240 руб.
Товары 1 - 48 из 215
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец Все

ВЫРУБКИ

С помощью вырубок, имеющих разнообразные формы, можно создавать различные фигуры из мастики, теста или марципана. Такие фигуры используются для выпекания печенья и пирожных, декорирования тортов и десертов.

Существуют различные виды вырубок для теста и мастики:

Пластиковые или металлические вырубки различных форм. С помощью таких вырубок можно создавать различные фигуры. Для этого нужно раскатать слой теста или мастики нужной толщины, приложить к нему форму и слегка надавить.
Более сложную конструкцию имеют вырубки с плунжером. Готовая фигура извлекается из таких вырубок при помощи специальной кнопки. Такие формы можно использовать не только для придания материалу определенной формы, но и для создания текстуры на поверхности полученной фигуры;
Силиконовые формы. Позволяют создавать объемные фигуры из мастики. Силиконовые формы очень удобны в использовании. Благодаря их гибкости, готовую фигурку можно легко извлечь, не повредив при этом ее форму;
Молды из силикона. Такие формы используются для создания объемных фигур высокой сложности. Молд представляет собой форму, состоящую из двух раздельных частей. Для создания объемных элементов одна часть молда заполняется мастикой с избытком и накрывается другой частью молда. После высыхания мастики фигура аккуратно извлекается из молда. Молды из силикона позволяют создавать фигуры со сложными текстурами, например объемные изображения людей или животных.
В каталоге представлен большой выбор разнообразных форм и вырубок для мастики и теста. Формы можно приобрести как по отдельности, так и наборами из нескольких штук. С помощью вырубок и форм можно создавать оригинальные кондитерские изделия и десерты.