Меню
  • А
    Сортировать
    по наименованию
  • Сортировать
    по цене
Показывать товары
Оптово-промышленные
Галочка "Оптово-промышленные" выводит показ всех товаров, включая оптовые объемы и оборудование для кондитерских цехов. Если вы домашний кондитер, то удобнее эту галочку отключить.
Поставляемые под заказ
Товары «под заказ», доставляются от зарубежного поставщика, это занимает 3-8 недель. Более подробно можно прочесть в разделе «Доставка»
Товары 1 - 48 из 64
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец Все
Товары 1 - 48 из 64
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец Все

Пастообразные красители


Красящие составы в форме пасты применяются для окрашивания мастики, различных видов теста, кремов, марципана, мороженого и т.д.С помощью таких красителей можно придать изделию глубокий насыщенный цвет. Такие составы имеют очень густую консистенцию, они более концентрированы, чем гелевые пищевые краски. Благодаря этому, такие красящие вещества очень экономичны в использовании. Для придания продукту насыщенной окраски нужно совсем немного пастообразного красителя.

Чтобы окрасить тесто или мастику в желаемый цвет при помощи пастообразного пищевого красителя, необходимо небольшое количество окрашиваемого вещества обмакнуть в краситель, а затем вмешать в общую массу до получения однородного цвета. Также можно добавить краску в тесто при помощи зубочистки.

Благодаря густой консистенции пастообразных красителей их можно использовать также для нанесения изображений на готовое изделие. В таком случае состав наносят при помощи кисточки подходящего размера. Пастообразные красящие вещества имеют безопасный состав, не вызывают аллергических реакций. Использование таких красителей не влияет на вкус, запах и консистенцию кондитерского изделия.