Меню
  • А
    Сортировать
    по наименованию
  • Сортировать
    по цене
Показывать товары
Оптово-промышленные
Галочка "Оптово-промышленные" выводит показ всех товаров, включая оптовые объемы и оборудование для кондитерских цехов. Если вы домашний кондитер, то удобнее эту галочку отключить.
Поставляемые под заказ
Товары «под заказ», доставляются от зарубежного поставщика, это занимает 3-8 недель. Более подробно можно прочесть в разделе «Доставка»

Кандурин


Кандурин - пищевой красящий состав натурального происхождения. Основой красителя является природная слюда. Кандурин применяется в кулинарии для окрашивания марципана, мастики, кремов, теста и готовых кондитерских изделий. Отличительной особенностью такого красителя является то, что с его помощью можно придать поверхности не только яркий цвет, но также металлический или перламутровый блеск.

Кандурин может наноситься на поверхность изделия сухим или влажным способом. В первом случае для нанесения используется специальная кисть. При таком методе нанесения можно получить насыщенный блеск, но слой краски может быть неравномерным. Для получения более равномерной окраски применяется влажный способ нанесения кандурина. Для этого краситель смешивают со спиртовым раствором и наносят при помощи распылителя. Также кандурин подходит для использования в аэрографе, при помощи специальных трафаретов можно создавать сложные изображения.

Одним из преимуществ кандурина является то, что благодаря натуральному составу краситель является гипоаллергенным. Кроме того, он имеет длительный срок хранения, удобен в использовании и имеет невысокую стоимость.